今が旬のタケノコを頂きました。

日進のお客さんで堀りたてでみずみずしく新鮮なたけのこ、ぬかを使うことなく あくも無く米を少し入れ煮ました、

味噌で刺身にして食べても和え物にしてもてんぷらにしても美味しく食べれます。

旬の食べ物に感謝!


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